Nhiệt liệt chào mừng kỷ niệm ngày thành lập Sở Văn Hóa Thể Thao và Du Lịch tỉnh Ninh Thuận
Nhập từ khóa...Tìm kiếm
Lĩnh vực Du lịch
Lĩnh vực Du lịch
Ninh Thuận: Tổ chức cuộc thi kỹ năng phục vụ bàn giỏi năm 2019 
22/08/2019 
 

Nhằm nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ, tay nghề, đồng thời trang bị những kiến thức và kỹ năng phục vụ bàn đối với các nhân viên đang làm việc tại các doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực nhà hàng, khách sạn trong tỉnh Ninh Thuận.

Ngày 09/08/2019, Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch Ninh Thuận tổ chức cuộc thi kỹ năng phục vụ bàn giỏi năm 2019 tại Khách sạn Sài Gòn- Ninh Chữ. Đến tham dự có ông Nguyễn Văn Hòa, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch;  ông Lê Thành Hiển, Giám đốc Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch; ông Lê Diệp Thanh Tùng, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch và 16 thí sinh tham dự.

Cuộc thi nhằm tôn vinh những cá nhân giỏi chuyên môn, nghiệp vụ, qua đó tuyên truyền, quảng bá hình ảnh thương hiệu nhà hàng, khách sạn nói riêng và du lịch Ninh Thuận nói chung đến với du khách. Thông qua cuộc thi đánh giá chất lượng đội ngũ nhân viên phục vụ bàn đang làm việc trong các nhà hàng, khách sạn trên địa bàn tỉnh. Tạo cơ hội giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm nghề nghiệp, trau dồi nghiệp vụ, nâng cao trình độ chuyên môn tay nghề, góp phần từng bước chuẩn hóa đội ngũ nhân viên phục vụ bàn tại các nhà hàng, khách sạn.

Cuộc thi diễn ra sôi nổi của 16 thí sinh với 02 phần thi: Xử lý tình huống; Thi thao tác, nghiệp vụ. Thí sinh trang trí và Set up 01 bàn tiệc Á chủ đề tự chọn theo Set menu, thuyết minh giới thiệu về đơn vị mình và nội dung bài thi theo hình thức giả định.

Kết thúc cuộc thi, 5 thí sinh đạt giải cao với sự thể hiện khả năng quy trình nghiệp vụ nhà hàng, xử lý được các tình huống nghiệp vụ trong phục vụ ăn uống, thể hiện được khả năng giao tiếp..., tạo được cảm giác hài lòng ở thực khách.

Giải nhất: Đàm Thị Thùy Liên ( Khách sạn Sài - Gòn Ninh Chữ)

Giải nhì: Bùi Thế Thiên (Long Thuận Resort)

Giải ba: Trần Thị Thùy Linh (Long Thuận Resort)

Khuyến khích: - Phùng Quý Thạch ( Khách sạn Sài - Gòn Ninh Chữ)

                         - Nguyễn Văn Út ( Khách sạn Sài - Gòn Ninh Chữ)


Phương Thảo- Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch Ninh Thuận

Quản trị