Thế giới đối mặt cuộc khủng hoảng lương thực mới

    Một số nhà phân tích thị trường đã lên tiếng cảnh báo rằng người tiêu dùng ở các nước tiêu thụ nhiều lúa mì, nhất là các nước nghèo, có thể sẽ đối mặt với một cuộc khủng hoảng lương thực mới, sau khi giá lúa mì thế giới tăng lên kỷ lục do sản lượng giảm tại Nga và một số nước châu Âu.

    Trong tuần qua, giá lúa mì - loại lương thực được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới - đã tăng lên mức cao nhất trong vòng 37 năm qua.

    Giá lúa mỳ giao kỳ hạn tại thị trường Chicago đầu tuần trước tăng 20%, lên 8,41 USD/bushel, tăng gần gấp đôi so với đầu tháng Bảy. Nguyên nhân chính khiến giá lúa mì tăng cao là do sản lượng ở các nước sản xuất hàng đầu thế giới là Nga, Pháp và một số nước châu Âu khác đều giảm do thời tiết xấu.

    Tại Nga - nước xuất khẩu lúa mì lớn thứ ba thế giới, đợt nắng nóng và khô hạn tồi tệ nhất trong vòng 130 năm qua đã phá hủy những cánh đồng lúa mì có diện tích tương đương với diện tích của Bồ Đào Nha, chiếm 20% tổng diện tích canh tác lúa mì của Nga. Sản lượng lúa mì của Nga trong năm nay dự kiến chỉ đạt 79,8 triệu tấn, với 97,1 triệu tấn năm ngoái. 
    Hiệp hội Sản xuất Ngũ cốc Nga dự báo lượng ngũ cốc xuất khẩu của nước này năm nay sẽ giảm còn khoảng 15 triệu tấn, so với 21,4 triệu tấn năm ngoái. Trong khi đó, tại Pháp, tổng sản lượng lúa mì năm nay cũng được dự báo giảm khoảng 2 triệu tấn, xuống còn 34,5-35 triệu tấn. Sản lượng của Đức cũng sẽ giảm ở mức tương đương.

    Sau khi Thủ tướng Nga Vladimir Putin hôm 5/8 thông báo lệnh tạm ngừng xuất khẩu ngũ cốc (mà trước đó hai ngày, một quan chức cấp cao chính phủ nước này còn khẳng định kế hoạch xuất khẩu lúa mì năm nay của Nga sẽ không có gì thay đổi, bất chấp hạn hán ảnh hưởng đến sản lượng), nhiều chuyên gia theo dõi thị trường nông sản đã cảnh báo về một cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu, do hiệu ứng lan truyền của việc một số chính phủ tăng cường nhập khẩu lúa mì để dự trữ.

    Trung Quốc có thể thiếu đường trong nửa cuối năm nay

    Trung Quốc có thể đối mặt với tình trạng thiếu đường ở nửa cuối năm do các kho hàng cạn dần bởi giản lượng thấp hơn trong niên vụ 2009/2010 (từ tháng 10 đến tháng 9 năm sau).

    Theo ông Liu Hande, phó chủ tịch Hiệp hội Mía Đường Trung Quốc, sự thiếu đường của Trung Quốc được dự kiến là 780.000 tấn trong năm nay. Ông ước tính nguồn cung đường của quốc gia này cho năm nay là 13,22 triệu tấn gồm 10,7 triệu tấn sản xuất và 2 triệu tấn đường dự trữ nhà nước, cộng với 500.000 tấn đường nhập khẩu. Trong khi tiêu thụ có thể đạt 14 triệu tấn.

    Theo ông Liu ước tính, sự thiếu hụt có thể tăng lên 1 triệu tấn trong niên vụ 2010/2011, với sản lượng nội địa là 12,7 triệu tấn trong khi tiêu thụ tăng lên từ 14,7 đến 15 triệu tấn.

    Nhu cầu đường của Trung Quốc sẽ tăng nhanh hơn là sản xuất, dẫn đến quốc gia tiêu thụ lớn thứ ba thế giới tiếp tục là nước nhập khẩu ròng, trong khi các công ty thực phẩm tiếp tục sử dụng độ ngọt của ngô thay cho đường, ông Liu cho biết mà không cung cấp một con số cụ thể.

    Nhu cầu cà phê của Braxin có thể tăng lên mức kỷ lục nhờ kinh tế tăng trưởng nhanh

    Nhu cầu cà phê ở Braxin, quốc gia sản xuất cà phê số 1 thế giới, có thể tăng mạnh hơn dự kiến trong năm nay bởi kinh tế tăng trưởng với tốc độ nhanh nhất trong vòng 15 năm qua, sẽ hỗ trợ cho giá cà phê vững ở mức cao của gần 12 năm.

    Theo nhận định của Hiệp hội Cà phê Braxin (Abic), tiêu thụ cà phê năm 2010 tại Braxin có thể đạt 19,6 triệu bao, cao hơn so với mức dự kiến 19,3 triệu bao đưa ra hồi đầu năm và 18,4 triệu bao tiêu thụ trong năm 2009.

    Nathan Herszkowicz, giám đốc điều hành của Abic cho biết, hiện tại doanh số bán cà phê ở nước này đã tăng rất nhanh và đó là lý do khiến hiệp hội điều chỉnh ước tính nói trê.

Theo số liệu của chính phủ công bố hồi đầu tháng 6, kinh tế Braxin đã tăng trưởng 9% trong quý 1 năm nay - mức tăng mạnh nhất kể từ quý 3 năm 1995, chủ yếu nhờ nhu cầu ở thị trường nội địa và đầu tư tăng mạnh.

    Ông Herszkowicz cho rằng, với sự phát triển mạnh của kinh tế Nam Phi, nhu cầu tăng nhanh tại nước này sẽ giúp giá cà phê thế giới vững ở gần mức cao 12 năm ở 1,815 USD/lb như từng đạt hôm 02/8 tại New York.

    Chủ tịch hiệp hội khẳng định giá cà phê sẽ vững ở mức cao ít nhất là đến hết năm nay cho dù sản lượng của Braxin tăng. Theo dự báo ngày 18/6 của Bộ Nông nghiệp Mỹ, sản lượng cà phê Braxin niên vụ 2010/11 có thể đạt kỷ lục 55,3 triệu bao, tăng 23% so với vụ trước đó.

    Hiện tại, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9 tại New York đang dao động quanh mức 1,685 – 1,70 USD/lb.

    Braxin là quốc gia tiêu thụ cà phê lớn thứ hai thế giới sau Mỹ.

    Colombia: Mưa lớn có thể cản trở mục tiêu sản lượng cà phê nửa cuối năm

    Theo các công ty kinh doanh cà phê ở ba bang trồng chủ chốt, vụ thu hoạch cà phê chính có thể sẽ cho sản lượng 6 triệu bao trong nửa cuối năm nay nhưng mưa lớn kéo dài có thể cản trở mục tiêu người trồng đề ra.

    Trong năm ngoái, quốc gia sản xuất cà phê arabica chất lượng cao lớn nhất thế giới đã chứng kiến sự sụt giảm về sản lượng tồi tệ nhất trong hơn 3 thập kỷ bởi hạn hán và chương trình trồng mới cây cà phê của chính phủ. Người trồng đang hy vọng sản lượng sẽ hồi phục trong năm nay lên trên 10 triệu bao.

    Người trồng cà phê Colombia tin rằng họ sẽ thu hoạch được 6 triệu bao cà phê trong nửa cuối năm nay nhờ thời tiết khô ráo trong giai đoạn từ tháng 9 năm ngoái đến tháng 4 năm nay tạo điều kiện thuận lợi cho sự ra hoa và kết quả.

    Tuy nhiên, với lượng mưa dự kiến dồi dào hơn thường lệ trong nửa cuối năm nay có thể khiến quả cà phê trong giai đoạn chín trái gặp khó khăn hoặc là quả chín sẽ bị rụng.

Giám đốc công ty sản xuất cà phê hàng đầu ở bang Quindio, ông Carlos Alberto Gomez nhận định, “hy vọng sản lượng sẽ đạt 10 triệu bao trong năm 2010, nhưng nếu mưa quá nhiều thì quả cà phê có thể rụng, tuy nhiên tất cả mới chỉ là giả thuyết”.

    Mùa mưa ở Colombia thường từ tháng 3 đến tháng 5 và từ tháng 9 đến tháng 11, theo cơ quan khí tượng thuỷ văn quốc gia, niên vụ cà phê tới đây có thể bị ảnh hưởng tiêu cực bởi hiện tượng thời tiết La Nina. Theo dự báo, Colombia sẽ phải gánh chịu những đợt mưa lớn hơn thường lệ bởi La Nina trong năm nay, nhưng thời điểm tồi tệ nhất của hiện tượng này sẽ đến vào cuối năm nay và đầu năm tới.

    Trong 6 tháng đầu năm nay, Colombia sản xuất 4 triệu bao cà phê và xuất khẩu 3,5 triệu bao, và không đạt mục tiêu sản lượng 4,5 triệu bao đề ra ban đầu. Quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ 4 thế giới cho biết đã sản xuất 787.000 bao cà phê trong tháng 7. Với mục tiêu 6 triệu bao đề ra, có nghĩa là Colombia sẽ phải sản xuất hơn 1 triệu bao mỗi tháng trong giai đoạn từ tháng 8 đến tháng 12 mới đạt mục tiêu.

    Trong lịch sử, Colombia đạt sản lượng trung bình hàng tháng 595.000 bao trong nửa cuối năm 2009, 893.000 bao trong nửa cuối năm 2008, 1,14 triệu bao trong nửa cuối năm 2007 và 1,05 triệu bao trong nửa cuối 2006.

    Sản lượng cao su của Thái Lan có thể giảm 5% trong năm nay

    Sản lượng cao su thiên nhiên của Thái Lan có thể giảm 5% xuống 3 triệu tấn trong năm nay bởi mùa đông kéo dài hơn bình thường và mưa nhiều do La Nila làm gián đoạn việc thu hoạch mủ.

    Năm 2009, Thái Lan sản xuất 3,2 triệu tấn cao su thiên nhiên, và dự kiến sẽ vững ở mức đó trong năm nay.

    Sản lượng có thể tăng vào khoảng tháng 12 và tháng 1 tới. Mặc dù vậy, giá chưa chắc sẽ giảm bởi người mua sẽ mua nhiều trước khi mùa đông tới – bắt đầu từ tháng 2.

Xuất khẩu cao su Thái Lan dự báo sẽ giảm bởi Chính phủ sẽ tăng thuế xuất khẩu cao su, khuyến khích ngành chế biến cao su và đẩy tăng tiêu thụ nội địa.

    Tuần trước, Chính phủ Thái lan đã thông qua việc tăng thuế xuất khẩu cao su, áp dụng từ ngày 1/10. Mức thuế mới sẽ vào khoảng 0,9 Baht (0,03 USD) đến 5 Baht/kg do giá cao su thực tế giảm. Thuế hiện nay là khoảng 0,9 Baht đến 1,4 Baht.

   TT TT CN & TM